Kara ile suyun durmaksızın birbirine kavuştuğu Wadden Denizi’nin dingin ufkunda sıra dışı bir yer bulunur. Kuşların göç yolu üzerinde, gelgitler arasında ortaya çıkan bir kum adasında kuşlara hizmet veren bir yol kenarı lokantası yükselir. Bu lokanta bir besin zinciri gibi işler; misafirler hem yer hem de yenir. Sahneye bir insan girdiğinde ise denge bozulur ve bunun tüm sonuçları kaçınılmaz biçimde ortaya çıkar.